The Fooders


THE FOODERS a.k.a. Francesca Barreca and Marco Baccanelli

Francesca Barreca e Marco Baccanelli, classe 1981, hanno avuto una solida formazione nelle cucine di ristoranti italiani di grande tradizione, come La Capanna di Eraclio (1Michelin), ma spesso hanno unito il mondo del cibo a quello dell'arte, soprattutto nei primi anni del loro percorso, quando hanno ideato e prodotto eventi, performance di cucina dal vivo e installazioni artistiche. Dal 2013 hanno poi deliziano i palati gourmet e "di strada" di tutta Roma con due avventure gastronomiche diventate leggendarie: il ristorante urbano MAZZO e il tempio del pollo fritto Legs. 

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